在春節(jié)臨近之際，為進一步加強食品安全監(jiān)管，保障群眾節(jié)日期間的飲食安全，甘州區(qū)花寨鄉(xiāng)組織開展了節(jié)前食品安全專項檢查行動，重點針對轄區(qū)內(nèi)的食品銷售環(huán)節(jié)進行全面排查與整治。

檢查過程中，執(zhí)法人員深入超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店等食品銷售場所，嚴(yán)格檢查食品進貨渠道是否正規(guī)、索證索票是否齊全、食品儲存條件是否符合要求、標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范以及是否存在銷售過期、變質(zhì)食品等行為。同時，對散裝食品、熟食制品、乳制品、肉類等高風(fēng)險品種進行了重點抽檢，確保食品來源可追溯、質(zhì)量安全可靠。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，如部分商家存在臺賬記錄不完整、食品存放不規(guī)范等現(xiàn)象，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達整改通知，要求限期整改到位，并開展后續(xù)跟蹤復(fù)查，確保問題得到徹底解決。檢查人員還向經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)，強調(diào)誠信經(jīng)營的重要性，督促其嚴(yán)格落實主體責(zé)任，自覺維護市場秩序。

此次專項行動共檢查食品銷售單位30余家，有效排查了食品安全隱患，增強了經(jīng)營者的安全意識和責(zé)任意識。花寨鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)加強日常監(jiān)管與專項檢查相結(jié)合，建立健全長效管理機制，為廣大群眾營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和的節(jié)日。